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Salsa pêche-ananas
Vous pouvez utiliser cette salsa pêche-ananas pour tout ce à quoi vous utilisez la salsa aux fruits – trempage avec des biscuits, chips de biscuits, chips à la cannelle, garniture sur les tacos de dessert ou sur le porc, le poulet ou le poisson. C’est un excellent apéritif, une collation ou un dessert ! Mais ce qui la rend unique, c’est qu’elle a une touche d’épice. Je voulais également inclure une recette de chips à la cannelle maison, mais il faisait trop chaud pour allumer le four. C’est donc pour un autre jour.
La trempette, la pâte à tartiner et la marinade à la grenade que j’utilise a un petit côté épicé (chili) et cela élève cette salsa aux fruits à un tout autre niveau. Cependant, si vous ne trouvez pas ce type particulier de pâte à tartiner à la grenade, alors utilisez simplement la confiture/la pâte à tartiner et ajoutez une touche de sauce chili à votre goût.
La salsa aux fruits n’est pas un plat de résistance. J’adore cette salsa aux pêches parce que ce n’est pas seulement une recette d’été, vous pouvez aussi la faire en hiver, en utilisant des pêches et des ananas en conserve et même des myrtilles congelées décongelées (si vous ne pouvez pas mettre la main sur des fraîches). En fait, j’ai créé cette salsa aux fruits en hiver en utilisant des fruits en conserve.
Recette de salsa aux fruits pêche-ananas
Cette salsa aux fruits pêche-ananas unique est un peu épicée et constitue une excellente salsa d’été ou d’hiver, car elle peut être réalisée avec des fruits frais ou en conserve. Servez-la avec des chips à la cannelle, des biscuits ou des craquelins pour le dessert ou comme hors-d’œuvre ou comme garniture sur du poisson, du poulet ou du porc grillé ! C’est prêt en 5 minutes. Seulement 2 points Weight Watchers sur le plan bleu par portion.
Temps de préparation : 5 minutes
Pour 6 personnes
Calories 36kcal
Ingrédients
- 3 càs de cerises séchées (peut remplacer les canneberges séchées) ;
- 1 boîte d’ananas coupés en morceaux ;
- 1 boîte de pêches tranchées en sirop ;
- 1 càs de bleuets séchés ;
- 3 càc pâte à tartiner/confiture de grenade ou ajouter un peu de sauce chili ;
Instructions
Mélangez tous les ingrédients ensemble, mixez et servez avec des crackers, des biscuits, des chips à la cannelle maison ou sur de la viande grillée.
Notes
Recette de salsa aux fruits pêche-ananas
Quantité par portion (1 portion)
Calories 36% de la valeur quotidienne*
Sodium 1mg – 0%
Carbohydrates 6g – 2%
Sucre 6g – 7%
Vitamine A 265IU – 5%
Vitamine C 0.2mg – >0%
Calcium 7mg – 1%
Iron 0.1mg – 1%
* Les pourcentages des valeurs quotidiennes sont basés sur un régime de 2000 calories.
Nutrition
Portion : 1portion | Calories : 36kcal | Carbohydrates: 6g | Sodium : 1mg | Sucre : 6g | Vitamine A : 265UI | Vitamine C : 0,2mg | Calcium : 7mg | Fer : 0,1mg